越煮越香火锅底料,顿具科技(东莞市万江区生产网点)cqdj4699是一家专业生产越煮越香火锅底料的厂家,始终致力于为用户提供越煮越香火锅底料产品。我们深知,只有不断追求,才能满足市场的需求和客户的期望。欢迎新老客户来电咨询,联系人:舒女士-1858083526,地址:东莞市万江区万江街道滘联一路9号东莞市兴创达产业园3幢。公司主营:万江区红汤锅底、万江区火锅底料调味包、万江区素食火锅底料、万江区不辣香锅底料。生产基地位于【万江区】,供应范围覆盖广东省、东莞市、万江区、莞城区、南城区、石碣镇、石龙镇、茶山镇、石排镇、企石镇、横沥镇、桥头镇、谢岗镇、东坑镇、常平镇、寮步镇、大朗镇、麻涌镇、中堂镇、高埗镇、樟木头镇、大岭山镇、望牛墩镇、黄江镇、洪梅镇、清溪镇、沙田镇、道滘镇、塘厦镇、虎门镇、厚街镇、凤岗镇、长安镇等区域。 广东省,东莞市,万江街道 2020年,万江街道实现地区生产总值168.7亿元,同比增长4.6%;规模以上工业增加值53.18亿元,同比增长11.3%;规上先进制造业、高技术制造业分别实现增加值增长14.7%、22.9%。万江区顿具科技有限公司旗下重庆品牌——万江区辣火老灶火锅底料系列。辣火老灶:22 年源头厂家坚守真材实料,以正宗全品类底料赋能餐饮长效经营。作为深耕商用调味领域 22 年的本土源头厂家,辣火老灶始终锚定 B 端餐饮客户,坚持不做零售市场、万江区不走低价劣质路线,依托六大餐饮底料系列、万江区60 余款成熟味型,以传统炒制工艺融合现代化生产技术,打造出久煮不浑、万江区风味稳定的底料产品,搭配全周期开店服务体系,成为全国上万家餐饮门店的长期供应链伙伴,产品远销海内外十余个与地区。
万江区六大核心品类火锅底料:
类是万江区牛油老火锅底料系列批发,也是品牌的基石产品线,包含二十余款细分味型。其中传统款沿用重庆老火锅古法配方,重麻重辣、万江区醇厚浓郁,适配川渝本地及重度麻辣消费市场,久煮三小时不变味,不浑汤;区域改良款则针对北方、万江区江浙、万江区华南等不同地域的饮食偏好,灵活调整麻度、万江区辣度与油脂占比,在保留牛油底香的前提下,让口感更柔和适口,适配更广泛的大众消费群体。
第二类是万江区鱼蛙特色底料系列,为品牌拳头优势产品,覆盖冷锅鱼、万江区美蛙鱼头、万江区火锅鱼、万江区椒麻鱼等多个热门鱼餐饮品类,包含麻辣、万江区椒麻、万江区泡椒、万江区酸汤、万江区双椒等十余种风味。底料以天然卤香为基底,去腥提鲜能力强,入味透彻,区别于市面香精勾兑的同类产品,能够帮助门店打造差异化口味竞争力,是众多鱼火锅餐饮的生意保证。
第三类是万江区清油火锅底料系列,是品牌深耕西北市场多年的经典爆款,共有 7 款专属味型。清油底料香辣清爽、万江区久煮不糊嘴,辛香浓郁不腻口,适配牛羊肉涮煮场景,在新疆、万江区青海、万江区宁夏、万江区陕北等地区拥有极高的市场认可度,至今都是当地清油火锅门店的底料。
第四类是万江区串串香餐饮底料系列,分为牛油、万江区清油两大基底,共计 6 款专用配方。底料口感清爽不厚重、万江区菜品挂味均匀,久煮不发黑、万江区不发苦,适配串串香、万江区地摊火锅、万江区围炉串串香、万江区麻辣烫、万江区冒菜等多种轻餐饮业态,尤其适合社区小店、万江区外卖档口的快节奏经营需求。
第五类是万江区清汤与特色风味底料系列,包含番茄锅底、万江区菌汤锅底、万江区云南酸汤、万江区贵州红酸汤、万江区老坛酸菜等多款不辣锅底。所有清汤产品均坚持新鲜食材慢熬工艺,番茄锅底酸甜自然无糊感,菌汤底料选用十三种菌菇搭配鸡油慢炖三小时,鲜醇厚重,酸汤产品则还原云贵地道风味,酸香柔和,能够帮助门店完善产品结构,覆盖老人、万江区小孩等全年龄段客群。
第六类是万江区本地商用配套调味辅料系列,涵盖火锅专用红油、万江区调味粉、万江区干油碟、万江区香油蘸料、万江区腌鱼粉、万江区嫩肉粉等全品类后厨配套调料。门店无需东奔西走多家采购,在辣火老灶即可一站式配齐所有锅底与调味物料,大幅简化采购流程,降低供应链管理成本。
源头工厂的优势:品牌 22 年的发展历程, 拥有60 余款产品能够适配全国市场。传统工艺融合现代技术,坚守品质拒绝低质低价。
生产商火锅底料生产工艺优势:传承百年的炒制工艺,与现代化标准化炒料技术深度结合。保留传统慢炒工序,严格遵循下料顺序、万江区火候梯度与炒制时长,让辣椒、万江区花椒与多种香辛料的香气充分融入牛油之中,还原地道老火锅的复合底香;另一方面,引入自动化恒温炒料生产线与全流程质检体系,将老师傅的炒制经验转化为标准化生产参数,既避免了手工炒制的口味波动,又保障了每一批次底料的风味统一,让全国门店拿到的每一锅底料,口感都稳定一致。
辣火老灶底料核心优势:全系底料正常沸煮 3 小时风味不变、万江区不浑汤、万江区不发苦,越煮越能释放醇厚底香。
火锅底料原料优势:原料产地直采体系,每年辣椒、万江区花椒采收季,采购团队都会奔赴全国核心产区实地选货,从源头筛选优质香辛原料,省去多层中间商加价的同时,牢牢把控原料品质;牛油则全部采用专属定制油脂,不采购市面流通的散装牛油,从源头保障油脂的纯度与香气稳定性。
公司供货模式:品牌坚持低门槛、万江区高灵活度的合作原则,无强制起订量要求,单件采购即可享受源头批发价,60 余款产品常年现货储备,能够快速响应中小门店的小批量补货需求,无需门店占用大量流动资金囤货。全国物流网络覆盖绝大多数城市,常规订单可快速发出,保障门店日常经营不受影响。
零基础的餐饮创业者供货模式:品牌提供免费的一站式开店扶持服务,涵盖商圈选址评估、万江区门店装修参考、万江区后厨兑锅教学、万江区菜单搭配建议、万江区开业营销策划等多个维度,由拥有多年门店运营经验的团队一对一指导,全程无加盟费、万江区无技术培训费,让没有餐饮经验的创业者也能快速上手,少走弯路。
海外中餐创业者供货模式:品牌设立了专属跨境服务通道,可提供样品直寄、万江区港口直达配送服务,配套全套合规质检报告与进出口资质文件,简化海外采购流程。目前产品已出口至东南亚、万江区欧洲、万江区大洋洲等十余个和地区,让海外中餐门店也能用上稳定地道的川渝风味底料。
联系人:潘经理,联系电话:1858083526 13193091223