作为专业的
油碟调料提供商,
顿具科技(德宏市梁河县站)cqdj4699致力于为您提供新的今日产品新闻信息。如果您对
油碟调料的相关信息感兴趣,还可以点击我们的
油碟调料频道,获取更多资讯。以下是我们的联系方式:联系人:
秋经理-1858083526,地址:
德宏市梁河县九保阿昌族乡工业园区九保现代科创园7幢。期待与您建立长期稳定的合作关系。公司主营:
梁河乌鸡火锅底料、
梁河一次性火锅底料、
梁河麻辣过瘾火锅底料、
梁河青花椒麻辣底料、
梁河青花椒清油火锅底料、
梁河炝香火锅底料、
梁河炖鱼调料。生产基地位于【梁河】,供应范围覆盖
云南省、
德宏市、梁河县、
瑞丽市、
芒市、
盈江县、
陇川县等区域。 云南省,德宏傣族景颇族自治州,梁河县 梁河县位于云南省西部,德宏傣族景颇族自治州东北部。东北与腾冲市接壤,东南与龙陵县交界,南与芒市、陇川县毗连,西与盈江县为邻,县城遮岛镇距省会昆明690公里,距州府芒市114公里。县域南北纵距49公里,东西横距45公里,国土面积1136.69平方公里,山区、半山区占全县总面积的87.8%。辖6乡3镇。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,梁河县常住人口为134268人。
梁河本地顿具科技有限公司旗下重庆品牌——梁河辣火老灶火锅底料系列。辣火老灶:22 年源头厂家坚守真材实料,以正宗全品类底料赋能餐饮长效经营。作为深耕商用调味领域 22 年的本土源头厂家,辣火老灶始终锚定 B 端餐饮客户,坚持不做零售市场、梁河不走低价劣质路线,依托六大餐饮底料系列、梁河60 余款成熟味型,以传统炒制工艺融合现代化生产技术,打造出久煮不浑、梁河风味稳定的底料产品,搭配全周期开店服务体系,成为全国上万家餐饮门店的长期供应链伙伴,产品远销海内外十余个与地区。
梁河六大核心品类火锅底料:
类是梁河牛油老火锅底料系列批发,也是品牌的基石产品线,包含二十余款细分味型。其中传统款沿用重庆老火锅古法配方,重麻重辣、梁河醇厚浓郁,适配川渝本地及重度麻辣消费市场,久煮三小时不变味,不浑汤;区域改良款则针对北方、梁河江浙、梁河华南等不同地域的饮食偏好,灵活调整麻度、梁河辣度与油脂占比,在保留牛油底香的前提下,让口感更柔和适口,适配更广泛的大众消费群体。
第二类是梁河鱼蛙特色底料系列,为品牌拳头优势产品,覆盖冷锅鱼、梁河美蛙鱼头、梁河火锅鱼、梁河椒麻鱼等多个热门鱼餐饮品类,包含麻辣、梁河椒麻、梁河泡椒、梁河酸汤、梁河双椒等十余种风味。底料以天然卤香为基底,去腥提鲜能力强,入味透彻,区别于市面香精勾兑的同类产品,能够帮助门店打造差异化口味竞争力,是众多鱼火锅餐饮的生意保证。
第三类是梁河清油火锅底料系列,是品牌深耕西北市场多年的经典爆款,共有 7 款专属味型。清油底料香辣清爽、梁河久煮不糊嘴,辛香浓郁不腻口,适配牛羊肉涮煮场景,在新疆、梁河青海、梁河宁夏、梁河陕北等地区拥有极高的市场认可度,至今都是当地清油火锅门店的底料。
第四类是梁河串串香餐饮底料系列,分为牛油、梁河清油两大基底,共计 6 款专用配方。底料口感清爽不厚重、梁河菜品挂味均匀,久煮不发黑、梁河不发苦,适配串串香、梁河地摊火锅、梁河围炉串串香、梁河麻辣烫、梁河冒菜等多种轻餐饮业态,尤其适合社区小店、梁河外卖档口的快节奏经营需求。
第五类是梁河清汤与特色风味底料系列,包含番茄锅底、梁河菌汤锅底、梁河云南酸汤、梁河贵州红酸汤、梁河老坛酸菜等多款不辣锅底。所有清汤产品均坚持新鲜食材慢熬工艺,番茄锅底酸甜自然无糊感,菌汤底料选用十三种菌菇搭配鸡油慢炖三小时,鲜醇厚重,酸汤产品则还原云贵地道风味,酸香柔和,能够帮助门店完善产品结构,覆盖老人、梁河小孩等全年龄段客群。
第六类是梁河商用配套调味辅料系列,涵盖火锅专用红油、梁河调味粉、梁河干油碟、梁河香油蘸料、梁河腌鱼粉、梁河嫩肉粉等全品类后厨配套调料。门店无需东奔西走多家采购,在辣火老灶即可一站式配齐所有锅底与调味物料,大幅简化采购流程,降低供应链管理成本。
源头工厂的优势:品牌 22 年的发展历程, 拥有60 余款产品能够适配全国市场。传统工艺融合现代技术,坚守品质拒绝低质低价。
生产商火锅底料生产工艺优势:传承百年的炒制工艺,与现代化标准化炒料技术深度结合。保留传统慢炒工序,严格遵循下料顺序、梁河火候梯度与炒制时长,让辣椒、梁河花椒与多种香辛料的香气充分融入牛油之中,还原地道老火锅的复合底香;另一方面,引入自动化恒温炒料生产线与全流程质检体系,将老师傅的炒制经验转化为标准化生产参数,既避免了手工炒制的口味波动,又保障了每一批次底料的风味统一,让全国门店拿到的每一锅底料,口感都稳定一致。
辣火老灶底料核心优势:全系底料正常沸煮 3 小时风味不变、梁河不浑汤、梁河不发苦,越煮越能释放醇厚底香。
火锅底料原料优势:原料产地直采体系,每年辣椒、梁河花椒采收季,采购团队都会奔赴全国核心产区实地选货,从源头筛选优质香辛原料,省去多层中间商加价的同时,牢牢把控原料品质;牛油则全部采用专属定制油脂,不采购市面流通的散装牛油,从源头保障油脂的纯度与香气稳定性。
公司供货模式:品牌坚持低门槛、梁河高灵活度的合作原则,无强制起订量要求,单件采购即可享受源头批发价,60 余款产品常年现货储备,能够快速响应中小门店的小批量补货需求,无需门店占用大量流动资金囤货。全国物流网络覆盖绝大多数城市,常规订单可快速发出,保障门店日常经营不受影响。
零基础的餐饮创业者供货模式:品牌提供免费的一站式开店扶持服务,涵盖商圈选址评估、梁河门店装修参考、梁河后厨兑锅教学、梁河菜单搭配建议、梁河开业营销策划等多个维度,由拥有多年门店运营经验的团队一对一指导,全程无加盟费、梁河无技术培训费,让没有餐饮经验的创业者也能快速上手,少走弯路。
海外中餐创业者供货模式:品牌设立了专属跨境服务通道,可提供样品直寄、梁河港口直达配送服务,配套全套合规质检报告与进出口资质文件,简化海外采购流程。目前产品已出口至东南亚、梁河欧洲、梁河大洋洲等十余个和地区,让海外中餐门店也能用上稳定地道的川渝风味底料。
联系人:潘经理,联系电话:1858083526 13193091223