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酸辣鱼底料,顿具科技(泰州市业务站点)cqdj4699实力雄厚,定货方便快捷,厂家直销、低价经营、质量保证的销售原则,是新老老朋友合作的,热忱欢迎广大新老客户来电。联系人:鞠女士-1858083526,地址:江苏省泰州市兴化市徐扬村电子商务产业园兴化市徐扬村电子商务产业园8幢。公司主营：泰州红酸汤底料、泰州土鸡火锅底料、泰州金汤火锅底料、泰州松茸火锅底料、泰州正宗火锅底料配方、泰州微辣牛油火锅底料。生产基地位于【泰州】，供应范围覆盖江苏省、南京市、苏州市、连云港市、无锡市、常州市、淮安市、徐州市、盐城市、镇江市、南通市、泰州市、宿迁市、扬州市 靖江市、海陵区、高港区、兴化市、泰兴市、姜堰区等区域。 江苏省,泰州市 泰州市有2100多年的建城史，秦称海阳，汉称海陵，州建南唐，文昌北宋。南唐时（937年）为州治，称为“泰州”，兼融吴楚越之韵，汇聚江淮海之风。1996年8月，设立地级泰州市。泰州人文荟萃、名贤辈出，施耐庵、郑板桥、梅兰芳是其中杰出代表。名胜古迹众多，光孝寺、崇儒祠、城隍庙、安定书院、日涉园、望海楼及梅兰芳纪念馆、人民海军诞生地纪念馆等传承历史。有溱湖湿地、千岛菜花、水上森林、天德湖公园、古银杏森林等生态自然景区。 泰州顿具科技有限公司旗下重庆品牌——泰州辣火老灶火锅底料系列。辣火老灶：22 年源头厂家坚守真材实料，以正宗全品类底料赋能餐饮长效经营。作为深耕商用调味领域 22 年的本土源头厂家，辣火老灶始终锚定 B 端餐饮客户，坚持不做零售市场、泰州不走低价劣质路线，依托六大餐饮底料系列、泰州60 余款成熟味型，以传统炒制工艺融合现代化生产技术，打造出久煮不浑、泰州风味稳定的底料产品，搭配全周期开店服务体系，成为全国上万家餐饮门店的长期供应链伙伴，产品远销海内外十余个与地区。 泰州六大核心品类火锅底料： 类是泰州牛油老火锅底料系列批发，也是品牌的基石产品线，包含二十余款细分味型。其中传统款沿用重庆老火锅古法配方，重麻重辣、泰州醇厚浓郁，适配川渝本地及重度麻辣消费市场，久煮三小时不变味，不浑汤；区域改良款则针对北方、泰州江浙、泰州华南等不同地域的饮食偏好，灵活调整麻度、泰州辣度与油脂占比，在保留牛油底香的前提下，让口感更柔和适口，适配更广泛的大众消费群体。 第二类是泰州鱼蛙特色底料系列，为品牌拳头优势产品，覆盖冷锅鱼、泰州美蛙鱼头、泰州火锅鱼、泰州椒麻鱼等多个热门鱼餐饮品类，包含麻辣、泰州椒麻、泰州泡椒、泰州酸汤、泰州双椒等十余种风味。底料以天然卤香为基底，去腥提鲜能力强，入味透彻，区别于市面香精勾兑的同类产品，能够帮助门店打造差异化口味竞争力，是众多鱼火锅餐饮的生意保证。 第三类是泰州清油火锅底料系列，是品牌深耕西北市场多年的经典爆款，共有 7 款专属味型。清油底料香辣清爽、泰州久煮不糊嘴，辛香浓郁不腻口，适配牛羊肉涮煮场景，在新疆、泰州青海、泰州宁夏、泰州陕北等地区拥有极高的市场认可度，至今都是当地清油火锅门店的底料。 第四类是泰州串串香餐饮底料系列，分为牛油、泰州清油两大基底，共计 6 款专用配方。底料口感清爽不厚重、泰州菜品挂味均匀，久煮不发黑、泰州不发苦，适配串串香、泰州地摊火锅、泰州围炉串串香、泰州麻辣烫、泰州冒菜等多种轻餐饮业态，尤其适合社区小店、泰州外卖档口的快节奏经营需求。 第五类是泰州清汤与特色风味底料系列，包含番茄锅底、泰州菌汤锅底、泰州云南酸汤、泰州贵州红酸汤、泰州老坛酸菜等多款不辣锅底。所有清汤产品均坚持新鲜食材慢熬工艺，番茄锅底酸甜自然无糊感，菌汤底料选用十三种菌菇搭配鸡油慢炖三小时，鲜醇厚重，酸汤产品则还原云贵地道风味，酸香柔和，能够帮助门店完善产品结构，覆盖老人、泰州小孩等全年龄段客群。 第六类是泰州商用配套调味辅料系列，涵盖火锅专用红油、泰州调味粉、泰州干油碟、泰州香油蘸料、泰州腌鱼粉、泰州嫩肉粉等全品类后厨配套调料。门店无需东奔西走多家采购，在辣火老灶即可一站式配齐所有锅底与调味物料，大幅简化采购流程，降低供应链管理成本。 源头工厂的优势：品牌 22 年的发展历程， 拥有60 余款产品能够适配全国市场。传统工艺融合现代技术，坚守品质拒绝低质低价。 生产商火锅底料生产工艺优势：传承百年的炒制工艺，与现代化标准化炒料技术深度结合。保留传统慢炒工序，严格遵循下料顺序、泰州火候梯度与炒制时长，让辣椒、泰州花椒与多种香辛料的香气充分融入牛油之中，还原地道老火锅的复合底香；另一方面，引入自动化恒温炒料生产线与全流程质检体系，将老师傅的炒制经验转化为标准化生产参数，既避免了手工炒制的口味波动，又保障了每一批次底料的风味统一，让全国门店拿到的每一锅底料，口感都稳定一致。 辣火老灶底料核心优势：全系底料正常沸煮 3 小时风味不变、泰州不浑汤、泰州不发苦，越煮越能释放醇厚底香。 火锅底料原料优势：原料产地直采体系，每年辣椒、泰州花椒采收季，采购团队都会奔赴全国核心产区实地选货，从源头筛选优质香辛原料，省去多层中间商加价的同时，牢牢把控原料品质；牛油则全部采用专属定制油脂，不采购市面流通的散装牛油，从源头保障油脂的纯度与香气稳定性。 公司供货模式：品牌坚持低门槛、泰州高灵活度的合作原则，无强制起订量要求，单件采购即可享受源头批发价，60 余款产品常年现货储备，能够快速响应中小门店的小批量补货需求，无需门店占用大量流动资金囤货。全国物流网络覆盖绝大多数城市，常规订单可快速发出，保障门店日常经营不受影响。 零基础的餐饮创业者供货模式：品牌提供免费的一站式开店扶持服务，涵盖商圈选址评估、泰州门店装修参考、泰州后厨兑锅教学、泰州菜单搭配建议、泰州开业营销策划等多个维度，由拥有多年门店运营经验的团队一对一指导，全程无加盟费、泰州无技术培训费，让没有餐饮经验的创业者也能快速上手，少走弯路。 海外中餐创业者供货模式：品牌设立了专属跨境服务通道，可提供样品直寄、泰州港口直达配送服务，配套全套合规质检报告与进出口资质文件，简化海外采购流程。目前产品已出口至东南亚、泰州欧洲、泰州大洋洲等十余个和地区，让海外中餐门店也能用上稳定地道的川渝风味底料。 联系人：潘经理，联系电话：1858083526 13193091223