无论您是初次接触还是已经熟悉，我们的沽源县阳澄湖大闸蟹产品视频将为您带来全新的视觉体验，让您对产品有更深入的了解。
以下是:沽源县阳澄湖大闸蟹的图文介绍
在苏州阳澄湖畔，有一种美味令人向往的美食-阳澄湖大闸蟹，它们来自阳澄湖，肉质鲜美，蟹黄丰盛，被誉为蟹中。而要品尝正宗的阳澄湖大闸蟹，那就必须选择一家好吃的店铺。在众多餐厅中，有些店家独具特色，为食客们提供了非同凡响的味蕾享受。
阳澄湖大闸蟹遍地皆名，而要想品尝到正宗的口味，能够让人回味无穷的滋味，选择一家口碑良好的餐厅非常重要。莲花岛顾记蟹庄这家吃蟹农家乐做工精细，蟹肉鲜嫩，蟹黄饱满，加上独特的烹饪技巧，使得阳澄湖大闸蟹更显珍贵。这些店家将美食发挥到，让每一位顾客都能够品尝到 的美味享受。
在开始蒸蟹之前，锅中的水一定要凉水才好，因为凉水蟹的腿才不会脱落掉。大闸蟹是在淤泥中长大的，身体内或多或少都会带有一些病菌或者是，为了我们身体的，在清蒸大闸蟹的时候我们一定要把大闸蟹蒸熟煮透了，高温的情况下，能把大闸蟹体内的病菌或者是杀干净。多长时间才能蒸熟煮透呢？根据大闸蟹的大小，水沸腾后再继续蒸个9-11分钟左右好，这样蟹肉熟了但不会过烂 蒸大闸蟹时，螃蟹的摆放位置也是很有讲究的，蟹壳一定要放在下面，肚子那边的朝上面，这样摆放也是有原因的，蟹壳朝下可以保证不会让蟹的汤汁营养流失掉，保存大闸蟹的鲜度。水沸腾后再继续蒸个9-11分钟左右，要是不放心蟹有没有熟，可以把大闸蟹的后盖掰开，如果看到盖子内的蟹肉都凝固起来了那么就说明已经蒸熟煮透可以品尝美味的大闸蟹了。
为了使客户放心使用本公司的产品,本公司作出以下售后承诺：
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生态蟹是大闸蟹口感和品质的关键要素，所以标准化养殖和水质优劣就显得尤为重要。自2009年起阳澄湖镇率先在全市实施标准化池塘改造，同时采用种植水生美人蕉、莲藕等植物，并投放螺丝、花白鲢等动物。通过标准化养殖池塘改造，基础设施、配套设备完善，以大闸蟹为主的特色水产品实现标准化养殖，得以统一管理、质量把控，水域生态环境进一步修复改善，水产品质量及供给能力进一步。 其次，针对市面上大闸蟹鱼龙混杂，良莠不齐的乱象，相城区敢于亮剑，坚持以“蟹”为导向，提高市场竞争力。他们加大监管力度，逐步形成大闸蟹体。开展线下“地理标志”专项检查、线上“莲花”专项行动等，通过统一合同、统一养殖标准、统一饲料标准等，授权会员单位使用“湘城”牌商标，统一印制专用防伪标识、包装。逐步形成“区域公共+企业+产品”的大闸蟹体。
大闸蟹蟹黄中富含蛋白质，磷脂一同其他许多养分物质，养分丰厚，但是也还有较高的优质和胆固醇，所以对于现在许多人士在服用之前仍是需求多加考虑的。蟹黄在现在的日子中已经被制作成为了许许多多的美食，蟹黄粥、蟹黄娃娃菜、蟹黄豆腐、等等主要都是以清淡的食材来承托出蟹黄的甘旨，而上海十分闻名的蟹黄小笼包也是收到了许多门客的喜欢。 大闸蟹因为肉质鲜美，蟹黄、蟹膏肥厚收到了广大门客的喜欢，但是蟹黄对于有高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等患者 不食用蟹黄。蟹黄色泽以橘黄或许深黄色为佳，确保无杂质，因为蟹黄的油性比较大，在保存时应该选用密封保存，避免鲜味丢失。
