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厂家供应 紫薯熟丁
更新时间：2025-06-04 03:38:13 ip归属地：通辽，天气：晴，温度：11-26 浏览次数:6 公司名称：聊城 乐农食品(通辽市分公司)
以下是:厂家供应
紫薯熟丁的产品参数
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 电联 |
| 发货期限 | 1-3 |
| 供货总量 | 不限 |
| 运费说明 | 电联 |
| 品牌 | 乐农 |
| 是否可定制 | 是 |
| 产地 | 山东 |
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紫薯熟丁的图文视频
厂家供应
紫薯熟丁,乐农食品(通辽市分公司)为您提供厂家供应
紫薯熟丁产品案例,联系人:王经理,电话:【13153813799】、【13153813799】,发货地:冠县万善乡南王段村。 内蒙古自治区,通辽市 2022年，通辽市实现地区生产总值1561.76亿元，按不变价格计算，比上年增长3.0%。
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以下是:厂家供应
紫薯熟丁的图文介绍
紫薯丁主要是做食品添加，但是有的时候紫薯丁也可以直接做紫薯丁泥，做食品辅料和馅料。紫薯丁虽然作为食品添加剂但是紫薯丁的添加量是没有限制的。紫薯丁做馅料还有做辅料的时候用量比较大。如果是做紫薯丁馅料，紫薯丁直接加加温水，做成紫薯丁泥，之后加入糖或则奶即可。如果是做辅料紫薯丁直接和主料掺杂在一起用量在百分之五十以上。就像做紫薯丁面包紫薯丁和面包粉的量是1:1。那么紫薯丁做美食，为什么还要调整紫薯丁的用量呢？因为不同紫薯丁的颜色是不一样，含有果胶也是不一样的，所以一般都是实验后看看食品适合多少添加多少。虽然紫薯丁的添加量没有控制但是有些食品紫薯丁添加过量不成形，比如紫薯丁面条，这个添加量在百分之十到百分之十五之间，不要添加过量。
紫薯丁的营养均衡丰富，是食品加工原辅料。消费者更加关注食品的、，用紫薯丁生产的产品，不但能带给消费者强烈的感官冲击，而且迎合了消费者、的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯丁制成的食品，与国内市场上同类产品的空缺形成的反差，也预示着此类产品极大的发展空间。并且紫薯丁的运输、储藏都很简单，而且方便进一步加工成其他食品，在非紫薯丁产季时，仍然可以生产出各色的紫薯丁食品。 紫薯丁的做法是非常简单的，它可以用来制作多种小吃。下面给大家简单介绍几种： 如西点：50％～70％全粉＋50％～30％面粉制成的糕点，外观形状与面粉制成的糕点相同，其中葱油酥、奶式桃酥块形端正，大小厚薄一致，摊裂均匀，摊度为原生胚直径的130％～150％；表面色泽一致，为深麦黄色；内部组织为均匀小蜂窝状，不含杂质、不青心、不欠火；口味酥松适口，且有葱油或奶油香味，细嚼略带紫薯丁香味。
紫薯丁用刀切成大小一致的馒头胚，放入蒸屉放置温暖湿润处发酵，大约30-40分钟，发至1.5倍大小，烧热蒸锅水，蒸10分钟左右，关火焖3-5分钟，（用小美蒸不需要焖）出锅，趁热食用。 小贴士：一定要用压面机表面才会这么光滑，擀面杖擀的没有这么光滑。发酵不到位的八个原因。 1、是食材配比不合适。面粉质量不好会导致整锅馒头都不成功，解决办法只有换质量好的面粉。一般选中筋粉、酵母（也可加泡打粉，更可以用老面兑碱法）和温水。面粉酵母水的配比为100：1：50。具体的温水把酵面，然后慢慢倒入面粉中，拌匀和成面团，中间分两三次揉，每间隔十来分钟揉15分钟，使其达到手光面光盆光的“三光”状态。 2、是发酵温湿度控制不好。面没有发酵好，馒头自然就会回缩起皱，这种情况一般也会导致整锅馒头回缩。解决办法就是下次要把面发酵到位，一般温度控制在40度以内，湿度为75（有经验的手摸下就知道，也可以买个温湿度计可以具体量），一般要达到要求达到原面团的2倍大，但也不能发过了，发过了就成“老肥”了。
多年来,乐农食品(通辽市分公司)始终坚持“人无我有，人有我优，人优我精”的经营策略，秉承“以 南瓜粉、羽衣甘蓝粉市场为准则，以新创科技为先导”“以德做人、以诚做事”，的经营理念，扎实地走科研与生产 南瓜粉、羽衣甘蓝粉相结合的道路。常年来受到了各界的一致好评， 每个员工坚持“质量铸就品牌”的企业宗旨致力于企业核心竞争力，铸造鲜明的企业文化，追求可持续发展打造强势品牌，实现科技富民，产业报国之宏愿。
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紫薯熟丁_乐农食品(通辽市分公司),固定电话:【13153813799】,移动电话:【13153813799】,联系人:王经理,冠县万善乡南王段村 发货到 内蒙古 呼和浩特市、包头市、乌海市、赤峰市、通辽市、鄂尔多斯市、呼伦贝尔市、乌兰察布市、兴安市、锡林郭勒市、阿拉善市 。