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在细菌培养中使用醋酸钠的特点在哪里? 近年来,伴随 对环境治理的越来越严格的要求,污水处理已经成为一个比较热的名词。每天工厂产生的污水以及我们日常生活的污水都会汇集到各个污水处理厂,这些污水都要经过污水处理厂的处理达到要求后再重新排放。醋酸钠是污水处理厂污水处理工艺中的一种重要细菌培养药剂,在污水处理环节起着至关重要的作用。 初,污水处理厂培养细菌都是采用尿素、磷肥、甲醇等,随着科学技术的发展进步,现在很多污水处理厂都开始选用工业葡萄糖和醋酸钠(乙酸钠)等营养物质为细菌培养的重要碳源,这两种培菌药剂不仅效果好并且不会造成水质其他指标的超标。 醋酸钠分为无水醋酸钠和三水醋酸钠(乙酸钠),三水醋酸钠含量在58-60%之间,也是我们培菌专用的一种药剂。三水醋酸钠具有培菌效果好,长时间使用不会堵塞管道的特点,被广大的污水处理厂化工厂选为污水培菌的必选药剂,其次醋酸钠价格适中,为污水处理厂节省了很多的开支。而葡萄糖作为细菌培养中重要的能量来源也一直被广泛应用,特别是冬季的到来醋酸钠和工业葡萄糖的需求量更是日益增大。
醋酸钠的基本性质
化学品名称:醋酸钠 (CH3COONa)
分子式(Formula): C2H3NaO2、当地NaAc
分子量(Molecular Weight): 82.03
CAS No.:
127-09-3 (无水)
6131-90-4 (三水合)
碱性pKb= 9.25
化学品描述:
化学式CH3COONa.3H2O。无色透明晶体。密度1.45克/厘米3。熔点58℃。123℃时失去结晶水。无水物的密度1.528克/厘米3,熔点324℃(在324度时分解)。溶于水(76 g/100 ml (0°C)加热后溶解度暴涨),呈弱碱性。稍溶于乙醇。也称“热冰”。
用途:用作照相、当地印染、当地化学试剂及肉类防腐,制作暖手袋等。
实验室用醋酸钠和碱石灰共热制取甲烷:
CH3COONa+NaOH===?===Na2CO3+CH4?
制法:由碳酸钠,碳酸氢钠或氢氧化钠和醋酸作用而制得;也可用木材干馏的副产品醋石与碳酸钠作用制得。
CH3–COOH + Na+[HCO3]– → CH3–COO– Na+ + H2O + CO2
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乙酸钠/醋酸钠,化学式为C6H5NaO4,是一种无色晶体固体。不溶于水,溶于乙醇、本地丙酮、本地乙酸乙酯等有机溶剂。 乙酸钠在常温下稳定,但高温下则容易分解为乙酸而变得易燃。因此对乙酸钠进行储存时必须保持通风并且注意通风的时间和数量,避免过高温度和过多氧气造成燃烧,并需要注意其毒性。 由于乙酸钠是强氧化剂和有机化合物的混合物(包括乙醇),在加热条件下极易分解。 由于水解后得到的乙酰乙酸可以作为许多重要的有机合成中间体如苄氧羰基化合物,因此在使用时需要注意其毒性。 乙酸钠与氧气反应可以生成乙酸(乙酸)和过氧化氢(过氧化氢);也能与氯代烃(氯仿)反应生成氯代烃和异氟代有机化合物:后者会导致人体中毒甚至死亡。 但是由于乙酸钠在常温下是稳定的,所以只要将其存放在阴凉干燥处就不会有危险;但要注意其毒性也可能使人们产生不良反应的可能性; 此外,如果长时间接触乙酸钠溶液时需要注意其毒性,因为部分的乙酸对人体会产生不良影响。 而使用乙酸钠溶液做实验时应该避免与强酸强碱接触。