烹饪培训报名地址
更新时间:2025-06-03 05:59:37 ip归属地:邯郸,天气:晴,温度:17-35 浏览次数:1 公司名称:保定 全日制大专(邯郸市分公司)
产品参数 | |
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产品价格 | 3800/个 |
发货期限 | 不限 |
供货总量 | 1000 |
运费说明 | 自理 |
培训方式 | 全日制脱产线下学习 |
学期 | 20天、40天、2个月、6个月、1年、3年 |
学费 | 电询,学期不一样,教学内容不一样,学费不一样 |
开课日期 | 随到随学 |
招生对象 | 满14周岁-60周岁的男女均可报名学习 |
就业岗位 | 从事餐饮行业或自主创业 |


★高级全科班:学制两年。主要进修烹调原料想到初工、中式饭菜烹调工艺学、营养与食疗、鲁菜制作工四川菜制作工艺、淮扬菜制作工艺、粤菜制作事情工艺和高等宴席的设计与制作,食物雕刻;进修瓜盅、龙舟及大型展台整雕和组合雕的安插艺术;西餐烹调工艺、冷拼制作、西式面点工艺等各类食物制作,火锅;川式鸳鸯、海鲜、涮羊肉、滋补火锅等底方子与制作要领,宴席设计怀菜品研发、口腹业根蒂根基常识、地方名吃与名菜赏识、烹调美学、烹调化学、包罗营养与卫生、现代菜具、神州烹调简史、徽标根蒂根基与应用、烹调专业英语、食堂办事与、市场营销等常识。
保定虎振烹饪学校是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校,是 大型专业烹饪人才定点培训基地,是 职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校,是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。
品牌优势:领衔行业 好评如潮
虎振烹饪教育是中国烹饪教育 品牌,是 大型的厨师人才培训基地。保定虎振烹饪学校是河北省办学层次 、培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校。获得了社会各界的好评:被评为 "中国 教育培训机构"、"中国 品牌影响力教育培训机构"、"国际餐饮教育基地"等称号,并被授权为“河北烹饪协会副会长单位”。
全日制大专(邯郸市分公司)专注于 保定虎振技工学校的生产、销售。伴随着行业技术的不断革新与应用发展,公司始终走在行业前端,以市场为导向,为客户创造价值,经过多年发展公司现拥有完善的仓储服务保障体系,可做规格齐全,常备库存,现货直发,现场指导,满足全国客户需求。
1995年,难忘的一年
黄河辞职后,经姑姑介绍,在广州一家生意火爆的大排档,做厨师。大排档的条件十分艰苦,人手不够、环境恶劣,一个人得顶2个人用。凌晨三四点下班,更是家常便饭。“但拿到 份工资的时候,我觉得一切辛苦都是值得的。”黄河对记者说道。“450块钱,我记得清清楚楚,这笔钱对于一个小县城来说很不错了。”也是那个时候,黄河发现,其实做厨师还不错 。他拿到工资后,并没有想到为自己置办东西, 件事就是跟亲的奶奶分享。“奶奶!我终于有自己的收入啦!”第二件事,就是把其中的300多块钱寄回家里。然而好景不长,这种幸福美满的生活,被突如其来的噩耗打断了——他的父亲突然去世了。当黄河接到父亲逝世的消息时,在很长一段时间里都没有缓过来。父亲的离去,不仅让黄河悲痛不已,家里的运输生意也大受打击,往日备受宠爱的幺儿,感受到了家里巨大的压力。他意识到,大排档的工资根本支撑不起整个家庭,“那时候,我想自己不能再任性下去了,要好好规划自己的职业发展。
据记者了解,想成为一名普通厨师,只需参加半年的培训,便可踏入此行,但要成为顶梁柱似的厨师长则需要十年磨一剑。以2000平为左右的中档酒楼为例,目前厨师长的平均月薪达7000元,海鲜酒楼的厨师长 月薪达7万元,月薪1万的现象非常普遍。随着人们的生活质量的提高,餐饮业的竞争日益加剧,对厨师长的要求也越来越高,特别是组织管理能力和创新能力都有更严格的要求,不断求新求变成了各家饭店的生存法则。
流程化管理
一些规模稍大的餐饮企业,为解决高级技术人才的匮乏问题,开始逐步引人标准化管理,打破以前完全靠“个人技术”。餐饮业业会有一套自己的工艺流程,就像服装厂的生产线一样,每个员工只是完成属于自己职责内的一小部分工作,而不需要依靠某个人拥有的技术。从采购、保管、加工、烹饪到取菜、传菜、上菜,完全标准化,每个人名司其职。流程化管理优势是使技术人才呈年轻化,人员易稳定,不易流失;但对个人而言,将失去培养成全才的机会,需要利用业余时间加强自身的学习,才能在餐饮领域继续有长足的发展。