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要知道烹饪行业并不是一个“纸上谈兵”的行业，这一行业特性就要求学烹饪必须要动手操作，才能够不断地积累实战经验，不至于使“理论”与“实践”脱节。 比如说开发新的菜肴，不仅要通过大量的实践，还要依据一定的理论知识。 虎振厨师学校拥有齐全的实训设备，采用“理论+实战”的教学模式，保证学生能够有足够的时间参与到实训中来，不断的提高实训技能。同时，学校为了加强对学生的技能训练，使之掌握较扎实的烹饪技能，不仅通过举办各种技能大赛来激励学生的兴趣，还建立烹饪兴趣小组，让学生们参与进来，加强自身的烹饪技能。学生在学校掌握了技术知识， 并不等于到头了，就是在参加工作后，还要继续学习，不断的增强自己的本领，才能成为行业的佼佼者。
正确的选择大于盲目的努力，一所好学校，有好的教学经验，有好的管理模式，想学烹饪技术的学生，选择一个实力雄厚的培训学校至关重要。厨师学校哪家强，学厨师选择老牌子学校，正规的厨师学校技术有保障，学厨师一年多少学费，这些也是想学厨师的学生比较关心的问题，不同的学校因为成本不同，学费也不一样，一般来说实践教学课程多的，学费就高一些；即便是就是同一个学校，学期不同学费也不一样，学期不同是因为学校根据饭店的大小不一样，才设置了长期或者短期的教学班级。 在诸多的技术培训院校里面，学厨师到虎振，已经成为厨师行业的流行语，不管是学生选择厨师培训学校，还是各地的饭店选择招聘厨师，都不约而同的想到了虎振学校。技术学到手，毕业后参加了工作，也不能停滞不前，还要继续向经验丰富的人们学习，不断的增强自己的知识，才能不断的前进。
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